I dag på förmiddagen så bakade Yavanna och jag. Vi bakade ett matbröd och en morotskaka. Yavanna gillar att baka men hon gillar också att diska, så det fick bli hennes uppgift efter det att hon rört och vispat klart. Matbrödet var första gången jag provade att baka. Och till nästa gång vet jag att formen ska smörjas ordentligare (det fastnade i botten) och det bör stå och stabilisera sig och svalna lite mer innan man skär i det. Gott var det i alla fall och det fick högsta betyg av både barnbarnen, deras mamma och pappa samt av maken.
Receptet kommer från senaste numret av Pralin.
 |
| "Det ojästa brödet" |
Receptet till Morotskakan var från samma nummer. Den har vi inte smakat ännu men det får väl bli en liten bit till kvällskaffet.
Till lunch kom hela Yavannas familj och vi mumsade på potatismos, kokt korv med tillbehör. Efteråt - till kaffet så blev det lite pusskalas i kökssoffan.
 |
| Yavanna och pappa |
I går var jag på torget i Leksand och handlade frukt och grönsaker. Bland annat de här jättegoda persikorna som är tillplattade på mitten. Torghandeln är ett trevligt inslag i Leksands centrum och man kan hitta mycket grönsaker som de vanliga butikerna inte har.
 |
| Platta persikor |
 |
| Farmors lilla piga |
- "Varje barn är ett tecken till oss att Gud ännu inte börjat tvivla på människorna". Rabindranath Tagore 1861 - 1941. Indisk författare och filosof. Nobelpristagare i litteratur 1914.
Vi hörs!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar