Fulla frysar

Mörka moln kommer sakta insmygande på himlen. Solen har skinit hela dagen och det har varit riktigt varmt men nu kommer nog regnet som har pågått i södra och mellersta Sverige ända sen i morse.
Det blev till att ta reda på älgkött idag. 23 kg totalt varav 10 kg köttfärs. Inte så illa. Fint styckat var det också och färdigmald köttfärs. Härligt. Det enda man behöver göra är att ta bort lite hinnor och sen dela på stora bitar.

Nu är frysarna fulla och om ett par dagar får man se till att det blir lite ordning på köttpåsarna också. Jag låter dom frysa ordentligt först.
Maken satt på vinterdäcken på svärfars bil - i "sommarvärmen". Han tyckte det var lika bra när den ändå stod hemma på gården och däcken var här i uthuset. Nu ska han besikta den på onsdag. När maken ringde och berättade att vi ändrat tid och plats för besiktningen (från Rättvik till Leksand och från november till oktober), då blev han lite fundersam. Kan det verkligen gå att göra så??? Och ja, visst kan det verka konstigt, men det går jättebra. Datorer är bra - för det mesta.

• "Den förste som åt ostron, var en modig man." Jonathan Swift 1667 - 1745. Engelsk satiriker och författare.

Vi hörs!