Oppsittu med mattema

Vi börjar med desserten. Hemlagad jordgubbsglass med chokladsås och mandelflarn! Låter gott va?  det var det också. Försvinnande gott.

Vi bestämde alltså på vår oppsittu  förra gången, att vi skulle åka till Gästis i Leksand och prova på Hotell- och restaurangskolans elevers mat. Det var ett beslut som vi inte ångrar. 

Meny onsdag 28 januari 11.45 - 13.00

2 rätter 80:- 3 rätter 95:- Inkl. kaffe och bordsvatten. 

Önskas mineralvatten, lättöl eller läsk kostar det 15:- extra  

 Förrätter 

Kallröktlax med syltade kantareller, inlagd gurka och gräddfil

Varmrätter 

 Ångad torsk med saffransås och pommes duchesses

Kycklingfilé med sherrycremesås, sauterade morötter och ris  

Helstekt kotlettrad med madeiraplommon, brysselkål och smörslungad potatis 

Vegetariskt alternativ

 Efterrätter 

Jordgubbsglass med chokladsås

Ja så såg menyn ut. Inte illa va? Vi beslöt på sittande stjärt att vi ska besöka Gästis även nästa oppsittu - om två veckor. Sy? Äsch det hinner vi göra nån annan gång.

• "Brist på mat och dryck, skapar inga hjältar." Nordiskt talesätt

Vi hörs!