Soppkök

Matlagningen inför årets älgjakt tog sin början idag. Det blev ett par soppor och sen bakade jag ett par surdegslimpor.

Maken tycker att det är perfekt att ha varm soppa med sig i en termos. Ett par smörgåsar till det och han blir mätt och belåten. Varm soppa är ju också gott om det blir kallt ute. Den både mättar och värmer.
Idag gjorde jag en soppa på rotfrukter (rotselleri, palsternacka och jordärtskockor) och så en tomatsoppa med aprikoser. Det ska väl bli ett par soppor ytterligare, men det får bli i nästa vecka.

Rotsakssoppa

I morgon ska jag gå till kyrkan och därefter närvara vid invigningen av den nyrenoverade prästgården. Jag är ju fortfarande av en annan åsikt om den här renoveringen än den som det förra kyrkorådet hade, men nu är det som det är och vårt fina "gamla" församlingshem kommer vi att kunna använda åtminstone året ut.

• "För att uppnå något bra, är det nyttigt att gå vilse och på så sätt få erfarenhet." St. Teresa of Avila 1515 - 1582. Spansk mystiker, karmelitnunna och ordensreformator. Utnämndes 1970 till kyrkolärare.

Vi hörs!